Wiemy, że dieta to nie tylko liczby i kalorie. To sposób myślenia o jedzeniu, relacja z tym, co trafia na Twój talerz. Dzielimy się wiedzą, która pomaga budować codzienne nawyki żywieniowe bez skrajności i restrykcji.
Zastanawiasz się, jak układać swoje codzienne dania, żeby były pełnowartościowe? Zasada talerza to prosty sposób, który nie wymaga ważenia produktów czy liczenia kalorii. Połowa talerza to warzywa, ćwierć to białko, reszta to węglowodany złożone.
Czytaj dalej →
Zimowe miesiące to nie koniec różnorodności w kuchni. Kapusta, buraki, marchew — te warzywa mają teraz najlepsze właściwości odżywcze. A owoce cytrusowe? Idealne źródło witaminy C w czasie, gdy najbardziej jej potrzebujemy.
Czytaj dalej →Kilka lat temu sama miałam problem z chaotycznym odżywianiem. Jeśli komuś brakuje czasu na gotowanie, a jednocześnie chce jeść zdrowo — znam to uczucie doskonale.
Dlatego w swoich materiałach pokazuję, jakplanować posiłki tak, żeby nie zajmowały pół dnia. Batch cooking, proste przepisy z kilku składników, wykorzystanie resztek. To działa naprawdę.
Jedzenie nie musi być skomplikowane, żeby było wartościowe. Czasem prostota smakuje najlepiej.
Klaudia Tomczyk Dietetyczka kliniczna, autorka bloga
Małe zmiany w codziennych wyborach mogą zbudować zdrowe nawyki na lata. Nie chodzi o rewolucję, tylko o świadome decyzje przy każdym posiłku.
Woda to podstawa, ale nie każdy pamięta o regularnym piciu. Postaw butelkę w zasięgu wzroku — to naprawdę pomaga. Herbaty ziołowe też się liczą, zwłaszcza zimą.
Pierwszy posiłek daje energię na cały ranek. Nie musi być duży, ale powinien zawierać białko i błonnik. Nawet szybkie tosty z awokado i jajkiem zmieniają wiele.
Jedz, gdy czujesz głód, przestań, gdy jesteś najedzony. Brzmi prosto, ale w pośpiechu łatwo to przegapić. Odłóż telefon przy posiłku i zwróć uwagę na to, co jesz.
